Дата Рамадана каждый год разнится и соответствует началу девятого месяца лунного календаря. Считается, что в это время Аллах начал передавать пророку Мохаммеду учение ислама, которое впоследствии было освещено в Коране. В 2023 году Рамадан продлится с вечера 23 марта до вечера 21 апреля.
На протяжении 30 дней мусульмане держат строгий пост, называемый саум. Верующим запрещается принимать пищу, пить и курить в светлое время суток. Пост соблюдается взрослыми и детьми старше 12 лет. Разрешено не соблюдать саум женщинам с менструацией, беременным, кормящим матерям, дальним путешественникам, диабетикам и тяжелобольным людям.
Прием пищи до восхода солнца называется сухур, а вечерняя трапеза — ифтар. Для удобства большинство заведений питания смещают часы работы на более позднее время. Последние 10 суток поста – самые строгие: есть люди, предпочитающие этот период провести в уединении в мечети, или совершить паломничество в Мекку.